吾谷網 2020-08-10 10:33
未來幾年，要讓土豆逐漸成為水稻、小麥、玉米之外的我國第四大主糧作物。一時間，小土豆“翻身”進軍主糧界的消息，在網絡上引發熱議。營養專家表示，土豆兼具主食和蔬菜、水果的特點，從營養素來講，本就屬于主食，傳統飲食習慣把土豆當成蔬菜是錯誤觀點，推廣為第四主食是一種正確的回歸。
馬鈴薯是世界五大作物之一，產量高、營養豐富。那么怎樣才能收獲高產且高品質的馬鈴薯就成了薯農們最關心的事。
一、如何合理播種？
播種時間
土壤10cm，地溫達到8℃以上時適合播種。
播種深度
在地面以下6~8cm播種。（建議砂壤土可相應深些，粘土宜淺些。）
播種密度
炸條品種薯塊大，需稀植；
炸片品種薯塊較小，需密植；
其他菜用或加工品種則可介于前兩種之間。
二、如何栽培能有效提高產量？
溫度
馬鈴薯喜涼但不耐寒，適宜生長溫度為16～22℃。專家提醒：16～18℃的土溫對結薯和塊莖膨大效果最佳。
光照
充足的陽光是馬鈴薯的最愛，有利于生長、結薯和塊莖膨大。
水分
馬鈴薯對水的需求比較高，每生產1公斤鮮薯需水100~150公斤的水，大家要保證適量的水分，以免造成減產。
土壤
馬鈴薯喜歡土層深厚、結構疏松、富含有機質、排水通氣良好的砂壤。
(專家提醒：PH值在5.6~6.5范圍內的砂壤最為合適。)
養分
馬鈴薯是好鉀作物，每生產1000公斤鮮薯需要吸收氧化鉀11公斤，純氮5.5公斤，五氧化二磷2.2公斤。因此，保證充足養分也是收獲豐收基礎之一！
