來源: 農視網 2025-11-21 10:29:43

蘋果作為多年生薔薇科果樹,適宜在高海拔冷涼地區生長,因此在我國北方被廣泛栽種。然而,北方冬季嚴寒漫長,果樹常面臨低溫凍害的威脅。如何確保蘋果樹安全越冬,是關乎來年產量與品質的關鍵,也是廣大果農重點關注的技術環節。
陜北延安地區冬季最低氣溫可達零下20攝氏度以下,甘肅東部果區氣溫往往更低,這對果樹的抗寒性構成了嚴峻考驗。因此,果實采摘后,必須及時采取以下綜合管理措施,為果樹構建一道堅實的“御寒防線”。
一、 補足“月子肥”,增強樹體抗性
及時補充采后營養,是果樹安全越冬的基礎。這如同為樹體儲備“能量”,能顯著提升其抗寒能力。施足秋肥(俗稱“月子肥”),能為樹體補充全年消耗的養分,促進根系生長與養分儲存,使果樹有充足的“體力”抵御嚴寒。此項工作至關重要,不容忽視。


二、 保護樹干,構筑核心防線
樹干是果樹輸送養分的關鍵通道,需重點防護。
涂白處理:可按生石灰5千克、食鹽0.3千克、硫磺粉0.5千克、植物油0.3千克、豆面0.2千克與熱水8千克的比例混合,攪拌成糊狀,對果樹地面以上主干至第一分枝處進行均勻涂白。此配方中,硫磺粉可防病蟲,食鹽有助于成分滲透,整體能有效預防凍害、殺滅病菌。

幼樹特殊防護:當年新栽幼樹可套上專用防寒袋,并在根頸部培土10-20公分。
培土與捆草:成年果樹根頸部需培土30-40公分,此外,還可用玉米稈、柴草等秸稈捆扎在主干周圍,起到防風保溫作用。
營造防風林:有條件的果園,可在園區外圍栽植喬木林帶,作為有效的防風屏障,減輕凍害發生。
三、 調整修剪時機,避免樹體創傷
傳統冬季修剪易在嚴寒中留下傷口,且高海拔地區寒風頻繁,會導致剪鋸口失水,難以愈合,增加凍害與病害風險。隨著技術進步,現更提倡春季修剪。此時樹體營養供應更充足,花芽形態也更易辨認,有利于精準修剪,促進傷口愈合,使養分分配更高效。
四、 澆灌封凍水,穩定土壤環境

封凍前澆足水分,能有效平抑地溫,防止溫度驟變對根系的凍傷。對于不具備灌溉條件的果園,可依靠冬季自然降雪覆蓋土壤,同樣能起到保溫、增墑的作用。
總結與提醒
以上措施協同應用,可形成疊加效應,防凍效果更佳。需要特別注意的是,近年來在果區高發的腐爛病,其誘因之一正是冬季凍害。每年春季,在果樹主干西南方向近地面處常可見凍傷斑,這極易繼發腐爛病,無形中增加了防治成本與勞動強度。
科學到位的越冬管理,是確保果園豐產穩產的重要保障。希望廣大果農能充分重視并實踐這些措施,祝愿大家的果園都能安然過冬,迎來又一個花繁果碩的豐收年!(湖北鄂中生態工程股份有限公司 陳磊慶)