來源： 農視網 2025-11-13 00:07:19
2025年第45周（2025年10月31日至11月6日），浙農中心遠洋魷魚市場行情繼續下行。
第45周，浙農中心東南太平洋魷魚平均結算價約為18,940.82元/噸，原條類、片子、小頭的價格進一步明顯下滑；交易量為6,360噸，較上一周減少23%，其中特小原條（1,490噸）、小原條（1,798噸）是主力品種，合計占總成交量的52%。盡管部分品類仍保持較好市場行情，但整體呈現明顯量價雙降的走勢。
綜合報價方面，東南太平洋魷魚價格出現了大幅下降，部分規格下跌幅度300-1500元/噸不等，其中，片子、尾鰭、小小條下跌1,500元/噸；小原條、中原條、大原條下跌900元/噸；小頭、特小原條的報價下跌300-500元/噸。主要原因是海上產量增加、庫存積壓及終端市場低迷。
產量情況
秘魯方面：秘魯海洋研究所（IMARPE）的“巨型魷魚行動Ⅳ”已啟動，此外秘魯政府還計劃于11月中旬派遣洪堡號科學考察船（BIC）開展為期約30天的巨型魷魚資源評估任務，為下一季度捕撈政策提供科學依據。
公海方面：上周捕撈狀況保持良好，單船日平均產量約為4-6噸。據不完全統計，2024年11月至今，單船平均捕撈量約為1,350-1,400噸。
其他市場主體價格情況
第45周，威海國際海洋商品交易中心的秘魯赤道魷魚價格保持下跌行情。
第45周，浙農中心西南大西洋魷魚（線外）平均結算價約為36,524.91元/噸，中等規格產品出現小幅下跌，小規格和大規格的價格相對穩定。
從綜合報價來看，400-600g規格的產品報價下調了250元/噸，其他規格價格未有明顯變化。
南大西洋魷魚雖然面臨季節供需變化，終端市場需求由之前的串燒類商品轉換成魷魚鲞產品，對需求總量影響較小，因此目前工廠訂單依舊相對穩定。
產量情況
專屬經濟區：今年阿根廷、福克蘭群島專屬經濟區內的魷魚捕撈均已結束。
公海捕撈方面：我國已于7月1日在該海域自主休漁，預計至今年12月重啟捕撈作業。
其他市場主體價格情況
第45周，威海國際海洋商品交易中心的阿根廷魷魚價格也進一步下跌。
第45周，西北太平洋魷魚無交易，綜合報價也保持穩定狀態。
第45周，浙農中心印度洋魷魚未發生交易。綜合報價也保持穩定。
第45周（10月31日至11月6日），舟山口岸遠洋自捕魷魚進關量較前一周環比下跌。
整體來看，第45周魷魚市場供需結構性矛盾逐步顯現，整體處于“高庫存、低需求”的階段性調整周期。東南太平洋魷魚受到上游產量增加與庫存積壓的雙重影響，價格持續下探；相比之下，西南大西洋漁場尚處休漁期，市場需求穩定，價格走勢相對平穩。
短期內，仍將以“去庫存、穩價格”為主線，市場將維持弱勢整理態勢。預計11月下旬，隨著庫存逐步消化及部分節慶備貨啟動，價格有望趨于穩定，但反彈空間有限，仍需依賴終端需求的有效回暖。建議加工企業和貿易商密切關注港口冷庫動態、合理安排備貨周期，以防范后續價格波動風險。
來源|浙江舟山國際農產品貿易中心
本文采用的價格數據來源于浙江舟山國際農產品貿易中心或公開渠道采集，僅代表在單一市場上不同規格品質的成交價。因商品的品質、產地等不同，價格會有所差異。
